Etiqueta: menú degustación

La Tirana de Marbella lleva lo mejor de su cocina a El Asador

Bonito confitado

Los días 11, 12 y 13 de noviembre, Almería será el marco elegido para un duelo de cocineros que pondrán sobre las mesas del restaurante El Asador sus mejores creaciones. Durante esos tres días los jefes de cocina del restaurante La Tirana de Marbella y de El Asador de Almería cocinarán a cuatro manos un menú degustación que contiene la esencia de la cocina de ambos chefs.

Manuel Benavides, jefe de cocina y propietario de La Tirana (Marbella), se desplazará la próxima semana a Almería para trabajar mano a mano con nuestro chef José Manuel Berenguer y su equipo en las cocinas de El Asador. Sigue leyendo “La Tirana de Marbella lleva lo mejor de su cocina a El Asador”

Todas las propuestas de El Asador para Halloween

Terciopelo Negro

Llámalo como quieras: Noche en negro, Halloween, Festividad de Todos los Santos o fin de mes, pero todos sabemos que en Almería este fin de semana – puente se sale a disfrutar de la calle y sus bares y restaurantes. Por eso queremos contaros todas las propuestas especiales que el fin de semana de Halloween están disponibles en El Asador Almería. Allá vamos: Sigue leyendo “Todas las propuestas de El Asador para Halloween”

Los olores, colores y sabores del otoño inspiran este menú maridaje

Magret de pato con chutney de mango

En restaurante El Asador nos encanta el otoño y sus productos de temporada. Por eso, nuestros cocineros se han inspirado en los olores, colores y sabores del otoño para crear un menú maridaje que contenga la esencia de esta estación. Consta de tres platos, más un postre y estará maridado con cuatro vinos elegidos para la ocasión. Solo se podrá disfrutar durante los días 29, 30 y 31 de octubre a un precio de 30 euros por persona.

El menú consiste en los siguientes platos: Sigue leyendo “Los olores, colores y sabores del otoño inspiran este menú maridaje”

Cena maridaje con vinos Loess y ginebra Siderit

Flor de atún de almadraba con ajoblanco

Las noches del jueves 18 y el viernes 19 de junio hemos programado en el Restaurante El Asador una cena maridaje con vinos Loess y con la ginebra premium Siderit.

Es un menú pensado por el equipo del Restaurante El Asador para disfrutar de las armonías entre los platos de nuestro chef y los vinos Loess, de bodegas Miguel y Ruano.

El menú degustación consta de cinco platos más un postre. De los seis platos de esta cena, solo dos se encuentran en nuestra carta habitual. Cuatro de ellos se han pensado en exclusiva para estas dos noches de final de primavera.

El menú degustación estará compuesto por: Sigue leyendo “Cena maridaje con vinos Loess y ginebra Siderit”